tip event benefit search pin gift upload twitter menu mail angle-double-down angle-left angle-right facebook close check exclamation news
10 FASCINANTNIH ČINJENICA O HRANI
news Novost

10 FASCINANTNIH ČINJENICA O HRANI

27.02.2018.

Gotovo svaka namirnica ili prehrambeni proizvodi krije neku tajnu. Za neke od njih si možda čuo, ali neke će te sigurno iznenaditi!

Smokve imaju ose u sebi

  • Smokve nisu voće nego okrenuti cvjetovi koje oprašuju ose koje ostanu zakopane u njemu. Enzim ficin onda razgradi osu i nikad ju u biti ne vidimo.

Kikiriki nije orašasti plod

  • Iako liči na orašasti plod kikiriki je mahunarka i spada u istu vrstu kao grah i grašak. To je zato jer ima jestive sjemenke unutar mahune.

Kako je služio kao novac

  • U doba Azteka sjemenke kakaa bile su toliko traže da su imale ulogu sličnu novcu.

Spam je akronim

  • Popularna šunka u konzervi – Spam – akronim je za SPiced hAM. Ovo je potvrdio i njezin tvorac Jay Hormel.

 

Većina wasabija je hren

  • Ljuta wasabi pasta koja se poslužuje u većini slučajeva je hren pomiješan s ljutim senfom i zelenom bojom. Pravi wasabi je teško uzgojiti, iznimno je skup i trebao bi se konzumirati unutar 15 minuta.

Sve banane su klonovi

  • Gotovo sve banane koje jedemo pripadaju sorti Cavendish i klon su jedne biljke. Pošto nemaju sjemenki sterilne su i nakon svake berbe moraju se klonirati nove biljke.

Baby carrots ne postoje

  • Vrsta baby mrkvi ne postoji već se one „proizvode“ od nesavršenih mrkvi koje se režu, gule i obrađuju u male komade.

 

Kamenice su žive dok ih jedeš

  • Mrtve kamenice prepune su bakterija i njihova konzumacija može ti prouzročiti teške probavne smetnje.

Med se ne može pokvariti

  • Određena razina kiselosti, nedostatak vode i prisustvo hidrogen peroksida u zatvorenoj staklenci čini med nepokvarljivom namirnicom.

Ananas lagano rastvara meso

  • Svježi ananas sadrži bromelain enzim koji rastvara proteine i u osnovi napada tvoj jezik, obraze i usnice. Stvar ipak nije toliko ozbiljna jer se one vrlo brzo oporavljaju.